Oggi vi vorrei proporre una ricetta molto saporita di origine tedesca, la rosticciata di carne e patate, un modo gustoso per preparare un secondo piatto alternativo, le cui note riecheggiano ricordi di abbuffate in rifugi di montagna e passeggiate all’aria aperta. Ingredienti carne di vitello, 500gr patate, 1,300 kg cipolla, 1 burro, 130gr prezzemolo, 1 […]

Il Cous Cous è uno dei piatti tipici della cucina marocchina che, grazie al suo sapore e alla versatilità con cui si può utilizzare in cucina, ha invaso le tavole di tutti i paesi del Mediterraneo. Capita spesso anche da noi in Italia cucinare questa pietanza, merito anche della facilità con cui si riescono a […]

La domenica è il giorno in cui ci si riposa di più e in cui si fanno le cose con più calma. Risulta essere un giorno in cui ci si dedica a noi stessi e, infatti, è l’unico giorno che anche il pensiero della dieta si può prendere un pausa. Per animare un po’ la serata, […]

Oggi proponiamo una ricetta molto semplice, un centrifugato di carote e mele. La carota è uno degli ingredienti più utilizzate nei centrifugati e in questo caso viene unita alla mela. Ingradienti 5 carote 1 mela Preparazione Lavare le carote e le mele con l’acqua in modo attento. Tagliare la carota in pezzi piccoli. Tagliare la […]

L’arrivo della bella stagione ci porta indiscutibilmente a provare delle ricette light, in modo tale da arrivare alla prova bikini senza troppe ansie o stress. Il pesce è, secondo il mio modesto parere, uno degli alimenti che meglio aiutano nella dieta: il sapore è avvero delizioso, la capacità di digestione è eccezionale e le calorie […]